随着人们消费观念的不断升级和对生活品质的不断追求,人们越来越追求一些人气消费和面子消费,当消费者选择到某个餐厅进行消费的时候,可能不仅仅再满足于简单的填饱肚子,他们会更多的考虑,这家餐厅除了在带给我美食的同时,还能带给我什么?优质的服务,一流的环境,多功能的体验方式……这些好像也都成了必选项,而市面上的大多数传统餐厅无法同时满足消费者的这些需求,针对餐饮行业出现的这一需求,DHN激光显示投影机“应势、应需”推出了DHN光影餐厅解决方案。
那么,什么是DHN光影餐厅?
DHN光影餐厅是以投影及智能交互为手段的新型感官餐厅,将传统餐厅的单一味觉体验提升为触觉、视觉、味觉等全方位的感官体验,顾客在享用美食时,还能沉浸于“主题”的乐趣中,进行多种智能互动,享受高科技带来的新奇与震撼。
现餐饮行业面临怎样的现状?
餐厅自古以来都是一个为消费者提供餐食的地方,但随着人们生活方式的改变和消费需求的提升,人们开始追求集休闲、娱乐、洽谈于一体的“多功能餐厅”,市面上功能单一的传统餐厅也开始逐渐暴露出它的弊端:
01.品牌竞争力不强
消费者从广告、招牌、图案设计……各种形式上被动接受传统餐厅的品牌理念,但是通常无法理解或忽略了品牌的本质内容,这就导致在众多内容相似的餐厅中,顾客难以形成一种忠诚度,想要打造一个强势品牌,是一个日积月累的过程,需要将品牌理念和品牌内容深入人心,需要有自身亮点加持,需要经过不断地完善和沉淀,最终才能成为一个强势品牌。
02.饮食文化不能体现
市面上大多数餐厅都有着统一的着装、桌椅、装修风格和服务等等,但是通过这些统一的设计,消费者很难感受到不同的餐厅所具有的不同的个性和文化内涵;一个品牌的文化应该不断满足顾客的生理和心理需求,只有这样才能让品牌更富有生命力。
03.功能单一,没有特色
很多餐厅只注重对菜品的要求,缺乏品牌自身的其他独特亮点,这就导致不同餐厅之间,产品与产品内容同质化严重,只重“品”而不重“牌”,品牌的作用就不能得到体现。
04.客人流失率大
市面上大多数餐厅功能单一,餐厅与餐厅之间定位差异性不大,导致顾客对该品牌难以形成忠诚度,这样在企业的后期发展过程中,客人的流失率会大大增加,从而给企业发展带来巨大损失。
05.增量转化为存量过程,竞争压力大
不管采用什么样的方法和手段,商家最终都是希望通过传播和展示,让消费者了解到自己的品牌并进行消费,从而实现品牌和消费者的充分互动,在这一过程中培养出大量的亲睐者,这是一个增量的过程,然后逐步转化为品牌的忠诚消费者,这是一个存量的过程。没有自己的品牌独特性,消费者的黏性不高,在这一转化过程中的压力是十分大的。
06.引流成本过高
车贴、灯箱、站台广告、报刊、电视墙、打折促销活动……这些传统的引流方式,缺乏新意,吸引来的顾客以一次性居多,想要吸引更多的客户就要不断进行重复操作,这其中造成的金钱成本和人工成本是非常高的。
DHN光影餐饮新应用,如何提升餐饮行业竞争力?
鉴于传统餐厅出现的种种弊端,一些走在时代前沿的企业和商家,把目光转向了投影技术行业,想要利用高新科技打造一个光影餐厅来突破传统餐饮业中出现的瓶颈。那么,打造一个光影餐厅究竟有什么好处呢?
01.增强顾客之间的互动性
随着科技和网络的发展,越来越多的人成为“低头一族”中的一员,人们甚至在聚餐、宴会上也只醉心于刷手机,忽略了与家人、同伴的互动和交流,同时也对周围的环境提不起兴趣。而光影餐厅利用先进的投影技术将一些趣味性、互动性十足的画面打到桌面上、茶碗上或者在桌上形成一个点菜系统。当消费者看到这些的时候就很容易与家人和同伴产生更多的交流和互动,享受美食之余也达到了聚餐增进感情这一目的。
02.品牌更具有个性化
餐厅不再是一个简单的餐厅,而是变成了一个集多功能于一体的“娱乐社交平台”,人们的聚餐模式更加偏向娱乐化、自由化,这就使得整个企业品牌定位更加明显,消费者的消费模式也从大众消费转化成为了场景化、娱乐化化消费。
DHN光影餐厅新应用,其中在助力胖哥俩餐厅中,餐厅老板给我们反馈:
光影餐厅主流人群以上班族和高中、大学生为主,通过将餐厅打造成为一个光影餐厅,营业额有了更高的突破,满座率达到92%,顾客的好评率高达98.7%。特别时期,譬如情人节或者特定生日宴等,环境定制成为了年轻人的主流......
DHN光影餐厅应用实例说明,一个光影餐厅所带来的最直接的价值就是能增加消费者的消费,为企业带来丰厚的利润,而这在无形之中也为企业打响了品牌,创造了知名度,给同行带来冲击。
03.场景体验要灵活多变
为了给消费者每次带来新奇的消费体验和环境氛围,光影餐厅可以通过更换不同的片源,阶段性的将餐厅打造出不同的风格以达到让消费者持续来店进行消费的目的。
04.节日体现个性化
很多节日早已成为了各大商家“利益争夺战”中的一个至关重要的因素,所以每逢节假日,各商家企业都会绞尽脑汁推出自身品牌的一个又一个亮点,然后通过广告宣传造势,吸引消费者前来消费。对于传统酒店来说,每一次节假日都换一种装修风格,这是不可能实现的;但是对于DHN光影餐厅来说,这并不是一件困难的事情,只需根据节日主题更换不同的片源,便可紧跟消费潮流,随时都能有吸引消费者的亮点。
光影餐饮应用,DHN光影餐厅的价值体现
对于商家而言,想要打造一家光影餐厅,肯定是因为这样的餐厅能为其带来巨大的价值,不论是有形上的还是无形上的。那么从商家的角度出发,一间DHN光影餐厅或者酒店究竟有哪些优势和价值表现呢?让我们一起来看一下。
01.个性化定制
光影餐厅凭借其创意性和与众不同的优势,可根据消费者不同的消费需求进行个性化定制,打造唯美时尚的主题氛围,不仅可结合餐厅自身特色定制和更新酒店文化,还可灵活改变餐厅主题场景,满足不同消费者不同氛围、不同风格的需求,灵活多变的场景体验、个性化十足的节日体现,如今这已成为酒店行业的核心竞争力。
02.高效引流
网络时代,商家一方面在争夺线下客流量,另一方面也在争夺线上流量。光影餐厅因环境唯美很快就能一跃成为各大网络平台上的“网红打卡地”,抢夺到线上流量的同时也带来了巨大的客流量,起到了高效引流的目的。
03.变身社交平台
中国自古就有悠久的“酒桌文化”,所以聚餐并不仅仅是吃饭那么简单,人们在餐厅里、在饭桌上通过吃饭彼此交流、增进感情或者达成一些生意上的合作,所以餐厅不只是一个吃饭的地方,它更是一个社交平台,只是传统的餐厅能给人们提供的社交方式有限,只能通过吃饭、喝酒,而现在的光影餐厅集触觉、视觉、味觉等全方位的感官体验于一体,能够为人们提供更加多元化的社交方式。
04.让“头回客”变成“回头客”
通过打造餐厅亮点,宣传企业品牌的独特性吸引到大量消费者来店进行一次消费,传统餐厅都可以做到,但要想让消费者持续进行消费,培养出大量的品牌忠诚顾客,就需要有吸引消费者的某一亮点。利用激光显示投影机打造一间与众不同的光影餐厅,成功将“头回客”变成“回头客”。
光影餐厅,选择DHN激光光影应用的独特优势表现
01.DHN投影产品独家优势
DHN激光显示投影机共分成了商教系列、专业广告和教育系列、专业类工程系列、专业工程系列以及大场馆系列等5大系列,针对不同的使用场景和领域再进行细分,每一款产品都拥有众多独家亮点,最大化满足商家打造光影餐厅的不同需求。
02.品牌一体化
DHN激光显示投影机提供一整套完整的技术解决方案,搭配融合器和广告发布系统,集控制、融合、内容和发布于一体,品牌的专业度更高。
在酒店内使用广告发布系统,可以在比较显眼的墙体上打造一块酒店信息墙,将当天酒店内的实时信息和各种动态及时发布出来供顾客和酒店内部员工阅览,一定程度上满足了公共通告信息的需求。除此之外,可以通过广域网远程对多城市终端设备进行集中管理和节目的统一发布,支持设备定时开关机,真正做到无人化管理。
03.产品差异化
产品本身内置融合功能;17*17的网格校正功能;短焦、超短焦的镜头,低至0.25:1的投射比,单台投影机安装在1米左右的距离可投射出4米宽的大画面......众多独家优势能够保证打造出顾客想要的多种不同效果,酒店与酒店之间的差异化更加明显,更有利于形成餐厅自身的独特风格。
04.品牌权威性
DHN激光显示投影机已通过FCC、CE、CB等一系列国际认证和3C、ISO9001(质量保证体系)、ISO14001(环境管理体系认证)一系列国内认证,同时在专业技术方面也获得了大量的相关证书,不仅产品的质量和技术得到了保证,也为以后走向国际化奠定了基础。
05.大型的项目设计团队
DHN激光显示投影机背后拥有一支专业的项目设计团队,多年的现场经验能够让他们针对顾客不同的需求给出对应的项目解决方案,因此DHN激光显示投影机不仅仅在打造光影餐厅、酒店等行业有了大量优秀的案例,更在展览展示、新媒体、新应用、教育和政企等全方位领域中得到了广泛的认可。
现代化酒店的发展与管理,需要便捷与高效;酒店经营要想凸显特色化,需要不断“与时俱进”,在如今同质化严重的酒店行业背景下,及时利用高新科技转型,打造出一个与科技相结合的光影餐厅,势必能在竞争日益激烈的餐饮行业中脱颖而出!